Harmonie et gastronomie

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Horaires d'ouverture

Les murs couleurs miel, la vaisselle siglée, l’argenterie et les verres en cristal offrent harmonie et douceur à notre salle à manger. En été, le parc et la terrasse accueillent les déjeuners au grand air et les dîners aux chandelles pour des instants bucoliques.

Charlotte Latreille votre cheffe de cuisine 

Après sa formation au lycée d'Occitanie de Toulouse et plusieurs expériences en France et à l'étranger, Charlotte Latreille, notre cheffe de cuisine, est revenue dans sa maison natale. 

Sa cuisine est sincère, féminine et juste. Attachée à ses racines et engagée dans des démarches de qualité, elle aime travailler les produits locaux issus du terroir gascon.

Gourmande, elle s'applique à mettre le beau et le bon dans chaque assiette avec fraîcheur et gaieté.

chateau bellevue chef
  • Menu du jour

    Menu du jour proposé selon le marché du lundi au vendredi le midi (hors jours fériés)

    Fermer

  • Menu pause gourmande

    35,00 €

    Fermer

  • Menu - Carte

    47,00 €

    Fermer


Un service soigné, ponctué d’attentions, accompagnera ces moments de gourmandise.

Thomas notre sommelier vous apportera ses meilleurs conseils pour agrémenter votre repas et vous livrera les secrets de «l’enfant chéri du Pays», l’Armagnac.

Nos amis producteurs

Foie gras et canard : Ferme de Ramajo
Boucherie : Boucherie Cugini
Fromage de chèvre bio de Cazaubon : Ferme du Touja
Pigeonneau de grain : M. Barrouillet
Floc de Gascogne & Armagnac : Domaine de Pouteou
Porc Noir Gascon : Pierre Matayron

Horaires d'ouverture

Le prochain service est aujourd'hui à 19:30

Lundi

12:00 - 13:30

19:30 - 20:30

Mardi

19:30 - 20:30

Mercredi

19:30 - 20:30

Jeudi

12:00 - 13:30

19:30 - 20:30

Vendredi

12:00 - 13:30

19:30 - 20:30

Samedi

12:00 - 13:30

19:30 - 20:30

Dimanche

12:00 - 13:30

19:30 - 20:30