Notre potager et verger en permaculture
Nous avons souhaité créer un potager et un verger en permaculture. Conscients des enjeux environnementaux, ce projet a été pour nous une évidence.
Le miel et les confitures du petit déjeuner
Nos ruches fournissent du miel, nos fruits servent pour les confitures du petit-déjeuner, les aromatiques parfument nos plats et les légumes embellissent nos assiettes.
Les légumes maison au restaurant
Bien sur, pour l’instant, notre production reste modeste et vient simplement compléter notre approvisionnement local. Mais, il s’intègre parfaitement à notre jardin et à notre vision d'une maison de famille à la campagne.